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香りが強かったり、色移りが心配なものでも安心。 直火調理も冷凍もOK。 下ごしらえから調理、保存まで、マルチにつかえる琺瑯の保存容器。 酸や塩分にも強く中に入れる食品を選びません。 だし、スープ4人前 煮物、佃煮の保存などに。